Рулет из лаваша с курицей, пекинской капустой и сыром

1. Нарезаем пекинскую капусту, берем нежную её часть, я нарезаю сразу крупной соломкой, а затем нарезаю пополам лаваш. Разрезаем на две части.

2. Смазываем первый лист лаваша сливочным сыром, накрываем вторым листом, сюда выкладываем капусту и жарим курочку, нарезанную кусочками. Это может быть филе или бедра, на ваше усмотрение.

3. Сверху буквально столовую ложку соуса, у меня это сметана + горчица и немножечко майонеза, и свернем плотный рулет. Заворачиваем в фольгу, отправляем в холодильник на полчаса. Нарезаем на шайбочки и подаем. Готовьте с удовольствием. Желаю вам приятного аппетита.