Омлет с лавашом, сыром и ветчиной на сковороде

Готовим Омлет с лавашом, сыром, ветчиной и зеленью на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня невероятно быстрый, вкусный, сытный завтрак или перекус, рецепты из лаваша, как всегда, выручают, можно экспериментировать, в общем, это классная штука.

Ингредиенты.

колбаса 50-80 г
молоко 120 г
сыр 50 г
яйца 3-4 шт.
лаваш 80-100 г
зелень, соль, специи по вкусу
растительное масло для обжаривания

Видео рецепт

Видео Омлет с лавашом, сыром и ветчиной на сковороде рецепт

Как сделать Омлет с лавашом, сыром и ветчиной на сковороде рецепт пошаговый

1. Нам понадобится 3-4 яйца, отправляем в миску, вливаем 120 миллилитров молока, добавляем щепотку соли, есть у меня такая вот приправа для омлета, я ее уважаю, добавляю, перемешиваем венчиком, и вот теперь у кого что есть в холодильнике, у меня ветчинная колбаса и буквально 50 граммов сыра, это все натираем на крупной терке, добавляем, можно добавить рубленую зелень укропа.

2. Ну и теперь лаваш, примерно на 3-4 яйца нам понадобится 80-100 граммов лаваша, нарезаем его произвольными кусочками, абсолютно все равно, квадратики, полосочки, треугольники, это неважно, перемешиваем, отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом.

3. Разравниваем лопаткой и на умеренном огне, накрыв сковородку крышкой, готовим примерно 5-7 минут, перевернем на другую сторону, кстати, я это сделала при помощи большой плоской тарелки, и жарим омлет еще примерно 3-5 минуток, подаем горячим, виде это вкусно, за уши не оттянешь.

Похожие рецепты