Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде

1. Сначала подготовим все ингредиенты. Мелко режем небольшой пучок укропа. 30 г творога разминаем вилкой, чтоб не было больших крупинок. 30 г сыра трем на крупной терке. В миску разбиваем 2 яйца, солим по вкусу и перчим. Все перемешиваем венчиком или вилкой. Во взбитые яйца добавляем подготовленный творог и измельченный укроп.

2. Все перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем небольшим количеством растительного или сливочного масла. Выливаем приготовленный омлет и распределяем его по всей сковороде. Сверху омлет посыпаем тертым сыром. Все ингредиенты для омлета я оставлю внизу под видео в описании.

3. Сковороду накрываем крышкой и жарим омлет на маленьком огне. Готовый омлет складываем вдвое и подаем на стол. К омлету кладем помидор и зелень. Омлет с творогом получился очень вкусным, аппетитным и необычным. Обязательно приготовьте такой вкусный завтрак, я думаю он вам тоже понравится.