Ленивый пирог на сковороде из лаваша с колбасой и сыром

1. Колбаса 200 г. Помидор 1-2 шт. Сыр 200 г. Натереть на крупной терке. Разделить сыр на 3 части. Яйца - 3 шт. Добавить 1/3 часть сыра. Перец по вкусу. Немного посолить. Перемешать. Растительное масло. Вылить половину яично-сырной массы. Уменьшить нагрев. 1 лаваш. Немного прижать.

2. Выложить кусочки помидоров. Немного посолить помидоры. Выложить сверху 1/3 сыра. Лаваш. Колбаса. Посыпать сыром. Накрыть еще одним лавашом. Вылить вторую часть яично-сырной смеси. Накрыть лавашом. Готовить 7 минут на небольшом огне.

3. Перевернуть через 7-8 минут. Жарить еще 7-8 минут с другой стороны. Достаем пирог из сковороды. Красота! Разрезаем. Посмотрите, как аппетитно! Выглядит очень эффектно и красиво! Хорошо держит форму.

4. Отлично нарезается! Простой и быстрый рецепт. Большое спасибо спонсорам за поддержку! Конечно, это вкусно! Как это может быть невкусно?! Колбаса, лаваш, помидор, сыр и яйцо прекрасно сочетаются между собой!

5. До новых вкусных рецептов!