Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Пирог из лаваша на сковороде с сыром и колбасой

Готовим Пирог из лаваша на сковороде с сыром и колбасой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ленивого завтрака за 10 минут. Это пирог из обычного лаваша. А с начинками можно экспериментировать. Пирог получается очень мягкий и нежный пропитанный сыром и сливочным маслом. Это очень вкусно. Конечно такой пирог это замечательный быстрый завтрак или перекус. Рекомендую приготовить и попробовать. Для рецепта мне понадобится.

Ингредиенты.

Сыр твердый … 120 г
Сыр моцарелла … 120 г
Помидор … 1-2 шт.
Кетчуп … 2 ст.л.
Лаваш круглый … 4 шт.
Яйца … 2 шт.
Колбаса … 100 г
Ветчина … 100 г
Сливочное масло … 15 г
Соль и перец … по вкусу

Видео рецепт

Видео Пирог из лаваша на сковороде с сыром и колбасой рецепт

Как сделать Пирог из лаваша на сковороде с сыром и колбасой рецепт пошаговый

1. Для этого рецепта можно использовать самые разные начинки. Сыр Моцарелла порежу на кусочки. Также дольками порежу помидор. Разбиваю в миску яйца, добавляю соль и немного перца. Разбалтываю вилкой и теперь выкладываю в сковородку слоями. Диаметр моей сковородки по дну 20 см.

2. Смазываю дно кусочком сливочного масла, выливаю половину яиц. Выкладываю лаваш и смажу его сверху кетчупом. Выкладываю небольшое количество долек помидора и сверху ветчину. Для этого рецепта можно использовать любые продукты и в том количестве какое вам нравится. Сверху засыпаю сыром. Теперь снова лаваш.

3. Лаваш сверху смажу сливочным маслом. Теперь выкладываю слой помидоров и мягкий сыр моцарелла. Присыплю орегано и солью. Накрываю лавашом и смазываю его кетчупом. Теперь выкладываю колбасу. Присыпаю сверху сыром. Закрываю лавашом. Лаваш смазываю сверху кусочком сливочного масла.

4. Заливаю все сверху оставшимся яйцом. Ставлю сковородку на плиту, закрываю крышкой и на небольшом огне готовлю с каждой стороны примерно по 5 минут. Через 5 минут переворачиваю.

5. Большую тарелку смажу сливочным маслом, накрываю сверху сковородку и переворачиваю. Пирог возвращаю обратно на сковородку. Накрываю крышкой и обжариваю в течение 5 минут со второй стороны.

6. Все готово. Пирог снимаю на тарелку пирог получается очень мягкий и нежный пропитанный сыром и сливочным маслом. Это очень вкусно. Я желаю всем приятного аппетита.

Похожие рецепты