Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке

Готовим вкусный Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях. Пожалуй, самый популярный пирог на основе лаваша! Вариаций множество. В данном рецепте предложен пирог с овощами, место которых вполне могли бы занять грибы или фарш, или куриное филе, или творог. Даже сладкие вариации возможны.

Ингредиенты.

Лаваш - 250 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Перец - 100 г
Морковь - 70 г
Зелень - 10 г
Сыр - 70 г
Соль по вкусу

Как сделать Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Для начала подготовим овощи. морковь трем на терке, перец освобождаем от семян и нарезаем кубиком, зелень мелко рубим.

2. Лаваш рвем руками на небольшие кусочки, добавляем к нему пару яиц, молоко, овощи, зелень и тертый сыр. Не забываем посолить по вкусу и тщательно перемешиваем.

3. Получившуюся массу выкладываем в форму, смазанную маслом и отправляем в духовку на 25 минут при 180С. После нарезаем пирог порционно и наслаждаемся каждым кусочком.

Похожие рецепты