Простые рецепты

Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром в духовке рецепт
Готовим вкусный Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 150гр сыра
- 200гр кефира
- 1 яйцо
- 300гр куриного филе
- 200гр шампиньонов
- 2-3 листа лаваша
- специи по вкусу

Видео рецепт

Видео Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Пирог из лаваша с курицей, грибами и сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Куриное филе нарезали на небольшие кусочки и сразу закидываем на сковородку обжариваться, слишком долго жарить не нужно, буквально несколько минут, чтобы курица подрумянилась, если даже внутри она будет еще немножко сыровато, ничего страшного, потом дойдет до готовности в духовке, солим курицу и перчим, пока курица жарится, нарезаем грибы, как только куриное филе подрумянилось, убираем его со сковородки и быстренько обжариваем грибочки.
2. Слишком долго жарить не нужно, подрумянились, и можно убирать, и не забудьте их немножко подсолить, в миску выливаем кефир, добавляем яйцо, соль, перец и перемешиваем, форму для запекания, на дно выкладываем лаваш, можно, как я, порвать его руками на небольшие кусочки, можно выложить целиком в несколько слоев, затем укладываем курицу, грибы, посыпаем натертым сыром и поливаем кефирной смесью, сверху еще один слой лаваша.
3. Главное, не делайте слои слишком тонкими, иначе тогда, во-первых, неудобно будет есть, а во-вторых, начинка будет вываливаться наружу, чем плотнее слой, тем больше будет похож на пирог, сверху выливаем остатки кефирной смеси и отправляем в духовку минут на 10–15, после чего вытаскивать пирог, посыпаем его сыром и отправляем еще запекаться минут на 15, пока сыр не подрумянится.
Похожие рецепты
Пирог Киш Лорен с курицей и грибами Пирог Киш Лорен с курицей и грибами
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой
Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке Курица запеченная с брокколи с сыром в сливках в духовке
Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке
Хачапури из лаваша с курицей на сковороде Хачапури из лаваша с курицей на сковороде
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром
Заливной пирог с курицей, грибами, лавашом и сыром Заливной пирог с курицей, грибами, лавашом и сыром
Трубочки из лаваша с сыром в духовке Трубочки из лаваша с сыром в духовке
Армянская Ека из лаваша с яйцом и сыром на сковороде Армянская Ека из лаваша с яйцом и сыром на сковороде
Жульен с грибами и курицей со сливками в духовке Жульен с грибами и курицей со сливками в духовке
Рулет из лаваша с курицей, пекинской капустой и сыром Рулет из лаваша с курицей, пекинской капустой и сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Пирог из лаваша, сосисок и сыра в духовке Пирог из лаваша, сосисок и сыра в духовке
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Блинные мешочки с грибами шампиньонами Блинные мешочки с грибами шампиньонами
Кесадилья из лаваша с креветками, кукурузой и сыром Кесадилья из лаваша с креветками, кукурузой и сыром
Пирог из лаваша с брокколи и оливками Пирог из лаваша с брокколи и оливками
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром
Грибы шампиньоны с курицей в сметане на сковороде Грибы шампиньоны с курицей в сметане на сковороде
Тортилья с грибами шампиньонами, помидорами и сыром Тортилья с грибами шампиньонами, помидорами и сыром
Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке
Рулет из лаваша с куриным фаршем и сыром в духовке Рулет из лаваша с куриным фаршем и сыром в духовке
Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде Завтрак из лаваша, помидоров, сыра и яйца на сковороде
Насыпной ягодный пирог с клубникой Насыпной ягодный пирог с клубникой
Пицца из лаваша с сыром, колбасой и грибами в духовке Пицца из лаваша с сыром, колбасой и грибами в духовке
Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке
Блинный пирог с мясом и грибами Блинный пирог с мясом и грибами
Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой
Пирог из лаваша с капустой, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с капустой, яйцом и сыром в духовке
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Мясной пирог из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясной пирог из лаваша с фаршем куриным и сыром
Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью
«Шаманим» 2023 - 2024