Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром

Готовим вкусный Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Яйца 2 (С1)
Натуральный йогурт (типа Danone) 200гр
Растительное масло 20гр
Сметана 15% 70гр
Соль 1/3ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/4ч.л.
Мука 200гр

Начинка:
Куриное филе 250-300гр
Помидоры 1шт
Сыр твердый 50гр
Яйца 2шт
Зелень, соль, перец По вкусу

Как сделать Заливной пирог на йогурте с курицей, помидорами и сыром рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с солью. Добавить йогурт, растительное масло и сметану. Снова перемешать миксером на маленькой скорости. В отдельной чаше объединить муку, соду и разрыхлитель. Перемешать. Добавить к жидким ингредиентам. Перемешать миксером. Тесто по консистенции будет как на оладьи.

2. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень порубить. Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожуры и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить зелень. Хорошо перемешать. Начинка готова!

3. Форму для выпечки смазать маслом либо простелить пергаментом. Вылить половину теста, сверху распределить начинку. Залить оставшимся тестом и выпекать в разогретой до 170-180С духовке примерно 30-40 минут.

Похожие рецепты