Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц

Готовим вкусный Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц простой рецепт в домашних условиях. Можно ли приготовить селёдку под шубой без селедки и чтобы не отличить по вкусу? А майонез без лактозы и яиц? Мой ответ: да! Есть один секретный ингредиент, который найдете ниже в посте.

Ингредиенты.

▪️ картофель 6 шт
▪️ морковь 4 шт
▪️ свёкла 3 шт
▪️ лук репчатый белый (можно без) 1 шт
▪️ водоросли нори (секретный ингредиент) 4 листа

Майонез:
▪️ 150 мл жидкости из консервированной фасоли/нута
▪️ 150 мл растительного масла
▪️ 1/2 лимона (сок выжать)
▪️ 1/2 чл соли
▪️ 1/2 чл горчицы

Видео рецепт

Видео Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц рецепт

Как сделать Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц рецепт пошаговый

1. Овощи отварить, натереть на терке. Нори ломаем руками, режем ножницами или измельчаем в блендере.

2. Выкладываем слоями: картофель, майонез, нори, лук, майонез, морковь, майонез, свёкла. Салат готов!

3. Майонез готовим так: Жидкость от консервированной фасоли/нута (аквафаба), сок лимона, соль и горчицу взбиваем в блендере, потихоньку добавляем растительное масло. Чем больше масла, тем гуще майонез, регулируйте на свой вкус. Готово!

Похожие рецепты