Простые рецепты

Салат Селедка под шубой с копченой рыбой

Салат Селедка под шубой с копченой рыбой рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Салат Селедка под шубой с копченой рыбой простой рецепт в домашних условиях. Еще один вариант любимого всеми салата «Селёдка под шубой». Подаю порционно. Кроме малосольной селёдки я добавляю сюда ещё копченую скумбрию. Только скумбрии нужно совсем чуть-чуть, чтобы она не перебивала вкус селёдки.

Ингредиенты.

• Селёдка солёная - 1 шт.
• Свёкла отварная - 2 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Скумбрия копчёная - 1/5 шт.
• Картофель отварной - 4 шт.
• Варёные яйца - 4 шт.
• Лук - 1 шт.

Для маринада:
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль -1/3 ч.л.

Для заправки:
• Майонез - 4-5 ст.л.

Как сделать Салат Селедка под шубой с копченой рыбой рецепт пошаговый

1. 1. Лук нарезаю мелко, добавляю соль, сахар, лимонный сок и воду. 2. Овощи я заранее отварила и остудила, но салат будет вкуснее, если овощи запечь. Натираю овощи на крупной тёрке. 3. Я готовлю этот салат порционно. Использую небольшие формочки.
2. Первый слой у меня - картофель. Второй слой - селёдка. 4. Теперь немного майонеза и лук (жидкость я, конечно, слила). И ещё один ингредиент, который я иногда добавляю в этот салат - копчёная скумбрия. 5. Следующий слой - морковь, затем майонез.
3. И верхний слой - свёкла. Снова слой майонеза. 6. Украшаю салат варёными яйцами. Отделяю желток от белка. Белок натираю на крупной терке, желток - на мелкой. И украшаю салат. Накрываю плёнкой и даю настояться в холодильнике.
Похожие рецепты
Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц
Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом Салат Селедка под шубой с цветной капустой, авокадо и яйцом
Салат Селедка под шубой классический Салат Селедка под шубой классический
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Салат Селёдка под шубой с жареным луком Салат Селёдка под шубой с жареным луком
Салат Селедка под шубой классическая Салат Селедка под шубой классическая
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Закуска Селёдка с горчицей и кефиром Закуска Селёдка с горчицей и кефиром
Вкусная малосольная селёдка в рассоле в домашних условиях Вкусная малосольная селёдка в рассоле в домашних условиях
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Салат с селедкой, зеленым горошком и луком Салат с селедкой, зеленым горошком и луком
Рыбный салат Скумбрия под шубой Рыбный салат Скумбрия под шубой
Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком
Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки
Закуска из творога и селёдки Закуска из творога и селёдки
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Новогодний салат Селедка под шубой классическая Новогодний салат Селедка под шубой классическая
Закусочный рулет из свеклы и селедки Закусочный рулет из свеклы и селедки
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Домашний форшмак из селедки Домашний форшмак из селедки
Салат с копченой скумбрией, фасолью и луком Салат с копченой скумбрией, фасолью и луком
Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом
Канапе с селедкой и картошкой Канапе с селедкой и картошкой
Маринованная селёдка с луком по-шведски Маринованная селёдка с луком по-шведски
Салат с крабовыми палочками, рисом и свежим огурцом Салат с крабовыми палочками, рисом и свежим огурцом
Салат с фасолью, селёдкой и луком Салат с фасолью, селёдкой и луком
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром
Блинный салат с копченой курицей и чесноком классический Блинный салат с копченой курицей и чесноком классический
Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью
Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью
Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой
Засолка сельди пряного посола в рассоле в домашних условиях Засолка сельди пряного посола в рассоле в домашних условиях
Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром
Салат Сытый Боцман с красной рыбой и кальмарами Салат Сытый Боцман с красной рыбой и кальмарами
Селедка пряного посола целиком в домашних условиях Селедка пряного посола целиком в домашних условиях
«Шаманим» 2023 - 2024