Салат Курочка под кайфом с маком и копченой курицей

1. Яйца отварить, нарезать кубиком. На сухой горячей сковороде поджарить мак минуты 2 до орехового аромата, попробовать - мак станет хрустящим, снять. Смешать в пиале масло, немного паприки и давленный через пресс чеснок. С хлеба срезать корочку, нарезать мякиш кубиками.

2. На горячей сковороде подсушить сухарики, добавив в конце масляную смесь. Размешать, обжарить слегка, снять, остудить. Мясо без шкурки нарезать кусочками, помидоры - кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.

3. Собирать слоями: сначала курицу, смазать майонезом, затем яйца, соль-перец по желанию, затем майонез, помидоры без сока, майонез и в конце сыр, затем майонез.

4. В пропитке не нуждается, но можно на 1 час поставить в холодильник, накрыв плёнкой. Перед подачей посыпать сухариками и маком.