Салат бусы на снегу с курицей

Готовим вкусный Салат бусы на снегу с курицей на Новый Год простой рецепт в домашних условиях. Сегодня будем готовить невероятно яркий и праздничный салат бусы на снегу, он идеально подойдет к новогоднему столу! Для приготовления нам понадобится отварная куриная грудка, твердый сыр, майонез, маринованные огурцы, отварные яйца и морковь. Для украшения - немного гранатовых зерен.

Ингредиенты.

250-300 гр куриная грудка
2 шт морковь
Майонез
100 гр зерна граната
4 яйца
4 маринованных огурца (корнишон)
100 гр сыр твердый
Соль

Видео рецепт

Видео Салат бусы на снегу с курицей рецепт

Как сделать Салат бусы на снегу с курицей рецепт пошаговый

1. Начнем с куриной грудки. Измельчаем ее с помощью нажав месту курицы. Конечно, можно взять их говядину. получится тоже очень вкусно. Огурцы нарезаем на мелкие квадраты. Берем яиц, отделяем белки от желтков, натираем на терке. Сначала желтки. В эту же тарелку натираем сыр и перемешиваем. Белки натираем в отдельную тарелку. На крупной тёрке натираем морковь.

2. Теперь подошла очередь собирать наш салат. Мы это делаем слоями. Первый слой - вареная куриная грудка. Кстати, при варке мы ее солили, учитывайте этот момент. Далее выкладываем огурцы. делаем майонезную сеточку. Чтобы было проще, мы взяли кондитерский мешок и поместили туда майонез.

3. Небольшое отверстие не позволит вам переборщить с майонезом. Дали морковь, аккуратненько выравниваем. И снова сеточка из майонеза. Следующий слой - это желтки с твердым сыром. Белки солим по вкусу, перемешиваем. Равномерно покрываем наш салат. Это завершающий слой.

4. Осталось только украсить зернами граната, чтобы зерна граната не скатывались поверхности, салатом и делаем ее нежные линии, на которых как раз таки будут держаться гранаты. Теперь украшаем гранатами. Вот салат готов. Обязательно готовьте! Новогодний стол не может обойтись без этой красоты. Гости будут очень довольны.

Похожие рецепты