Закуски и канапе на праздничный стол с креветками, финиками и помидорами

Готовим Закуски и канапе на праздничный стол с креветками, финиками и помидорами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Канапе с креветкой и ананасом:
- листики мяты
- маслины или оливки
- креветки
- ананас
- чеснок, соль, специи по желанию

Фаршированные финики:
- финики
- сыр с голубой плесенью
- грецкий орех
- творожный сыр или сметана
- твердый сыр
- мед

Карамелизированные черри:
- сахар
- моцарелла по желанию
- помидоры черри
- кунжут

Видео рецепт

Видео Закуски и канапе на праздничный стол с креветками, финиками и помидорами рецепт

Как сделать Закуски и канапе на праздничный стол с креветками, финиками и помидорами рецепт пошаговый

1. Для канапе нам нужно: креветки, ананасы, листочки мяты, маслины, креветки разморозить и почистить, нарезать ананасы на толстые кубики, разогреть на сковороде масло, добавить чеснок и специи, обжарить креветки 1-2 минуты на сковороде, выложим креветки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, соберем все ингредиенты на шпажку, канапе с креветкой и ананасом готово!

2. Для закуски нам нужно: финики, сметана, твердый сыр, сыр с голубой плесенью, грецкие орехи, мед, сметану посолить, добавить специи и твердый сыр, добавить сыр с плесенью и все хорошо перемешать, финики надрезать и убрать косточки, часть орехов измельчить и добавить в сырную массу, часть оставить для украшения, наполнить финики сырной массой, выложим на тарелку и украсим орешками, добавим сверху по капельке меда, фаршированные финики готовы.

3. Для канапе нам нужно - помидоры черри, кунжут, сахар, моцарелла по желанию, сделаем канапе из моцареллы и целого помидора, насыпаем сахар в ковшик, теперь наша задача растопить сахар, очень важно не передержать сахар, чтобы он не горчил, окунаем наши помидоры наполовину сначала в карамель, затем в кунжут, канапе готовы. Приятного аппетита!