Готовим вкусный Классический Салат Любовница со свеклой, изюмом, грецкими орехами и морковью простой рецепт в домашних условиях. Этот яркий, слоеный салат с интересным сочетанием вкусов и изюминкой.
1. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Заранее отваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке. Добавляем соль, черный молотый перец, столовую ложку майонеза и перемешиваем. В другую миску натираем на мелкой терке твердый сыр, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.
2. Свёклу заранее отвариваем до готовности, остужаем и натираем на крупной терке. Солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Сырую морковь натираем на мелкой терке, добавляем промытый изюм, майонез и перемешиваем.
3. Теперь будем собирать салат, на плоское блюдо ставим кулинарное кольцо и первым слоем выкладываем морковь и изюмом, разравниваем. На морковь кладем сыр с чесноком. Третий слой яйца. Наверх выкладываем свёклу.
4. Ставим салат на 30 минут в холодильник. Грецкий орех рубим ножом, аккуратно убираем кулинарное кольцо, посыпаем салат орехом и подаем на стол.