Салат из свеклы с жареным луком по корейски

Готовим вкусный Салат из свеклы с жареным луком по корейски простой рецепт в домашних условиях. Готовим прикольный салатик закусочный. Он отлично подходит на каждый день к мясу, картошечки и так далее. Быстро готовится, долго настаивается. Это свекла по-корейски.

Ингредиенты.

свекла 2 шт. 500 г
лук 2 шт.
кориандр в зёрнах 1-2 ч.л.
чеснок 3 зуб.
уксус 9 % 50 г
растительное масло 80 г
сахар и соль по 1,5 ч.л.

Видео рецепт

Видео Салат из свеклы с жареным луком по корейски рецепт

Как сделать Салат из свеклы с жареным луком по корейски рецепт пошаговый

1. Буряк две штуки или свекла, Называйте как хотите. Натираем на тёрки по корейски. Вот так. Две крупных луковицы нарезаем небольшим кубиком, обжариваем на сковородке с растительным маслом 80 г, помешивая.

2. Ну а пока готовится наш лучок, мы к свекле добавляем одну или полторы чайные ложки кориандра в зёрнах, соль и сахар по полторы чайные ложечки, чеснок через пресс три зубчика и вливаем уксус девятипроцентный 50 г. И можно, кстати, сюда ещё добавить при желании чёрный молотый перец.

3. Отправляем сюда прямо на специи, на чесночок с огня поджаренный лук. Всё перемешиваем, накрываем плёнкой и ставим в холодильник на ночь. На сутки - идеально! И что самое интересное, Чем дольше стоит этот салат, тем вкуснее он становится. Отличный салат для закуски для похудения.

Похожие рецепты