Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью

1. 200 г чернослива обязательно моем и заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут. Прошло 10 минут, воду сливаем, а чернослив нарезаем небольшими кусочками. Пучок петрушки нарезаем ножом. Берем 200 г моркови по корейски и кладем ее в миску. Небольшую часть моркови оставляем для украшения салата.

2. Сюда же насыпаем 1 банку консервированной фасоли, подготовленный чернослив и измельченную петрушку. Салат заправляем майонезом и перемешиваем. По желанию фасоль в салате можно заменить мясом. Готовый салат перекладываем в салатник.

3. По краю салат украшаем оставленной морковью по-корейски. Салат готов, можно подавать на стол. Салат Каприз получился очень вкусный и сытный. Готовится но просто и быстро. Такой салат обязательно понравится тем, кто любит чернослив. Рекомендую его приготовить, это очень вкусно.