Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски

Готовим вкусный Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим очень вкусный и сытный салат «Пикантная курочка» и всего четыре основных ингредиента. Очень вкусный салатик.

Ингредиенты.

куриное филе 350-400 г
морковь по- корейски 200 г
огурец свежий 1 шт.
майонез 2-3 ст.л.
соевый соус 6 ст.л.
паприка копчёная 2 ч.л.
черный молотый перец по вкусу
фасоль красная консервированная 1 банка
зелень по желанию

соль, перец по вкусу

Видео рецепт

Видео Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски рецепт

Как сделать Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски рецепт пошаговый

1. Куриную грудку нарезаем крупными кусочками, выкладываем мясо в емкость, сюда добавляем 2 чайные ложки копченой паприки, чёрный молотый перец по вкусу и соевый соус, легко им перемешиваем и оставляем мариноваться на час-полтора.

2. Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и жарим кусочки мяса на среднем огне, но буквально несколько минут с каждой стороны до румяной корочки, можно вторую сторону дожарить под крышкой. Мясо выкладываем на тарелку и остужаем. Приготовленная таким способом курица получается ну необычайно нежной и сочной. Нарезаем свежий огурец соломкой.

3. Огурцы выкладываем в миску, теперь добавляем консервированную красную фасоль, корейскую морковь и остывшее мясо, нарезаем пластиночками, выкладываем, добавляем чёрный молотый перец по вкусу, соль, майонез 2-3 столовых ложечки и перемешиваем, салат готов.

Похожие рецепты