Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски
Готовим вкусный Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим очень вкусный и сытный салат «Пикантная курочка» и всего четыре основных ингредиента. Очень вкусный салатик.
куриное филе 350-400 г морковь по- корейски 200 г огурец свежий 1 шт. майонез 2-3 ст.л. соевый соус 6 ст.л. паприка копчёная 2 ч.л. черный молотый перец по вкусу фасоль красная консервированная 1 банка зелень по желанию
соль, перец по вкусу
Видео рецепт
Как сделать Салат с куриным филе, огурцом, фасолью и морковью по корейски рецепт пошаговый
1. Куриную грудку нарезаем крупными кусочками, выкладываем мясо в емкость, сюда добавляем 2 чайные ложки копченой паприки, чёрный молотый перец по вкусу и соевый соус, легко им перемешиваем и оставляем мариноваться на час-полтора.
2. Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и жарим кусочки мяса на среднем огне, но буквально несколько минут с каждой стороны до румяной корочки, можно вторую сторону дожарить под крышкой. Мясо выкладываем на тарелку и остужаем. Приготовленная таким способом курица получается ну необычайно нежной и сочной. Нарезаем свежий огурец соломкой.
3. Огурцы выкладываем в миску, теперь добавляем консервированную красную фасоль, корейскую морковь и остывшее мясо, нарезаем пластиночками, выкладываем, добавляем чёрный молотый перец по вкусу, соль, майонез 2-3 столовых ложечки и перемешиваем, салат готов.