Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью и перцем

Готовим на праздничный стол Новый Год Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью, перцем, луком и орехами простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

• Говядина 300 гр.
• Лук красный 1 средний
• Перец болгарский 2шт (разных цветов)
• Фасоль консервированная 1 банка
• Кинза
• Грецкий орех
• Соль
• Черный перец
• Хмели-сумели
• Чеснок 2 зубчика
• Уксус 9% 1 ст.л.
• Масло растительное

Как сделать Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью и перцем рецепт пошаговый

1. Говядину отварить в просоленной воде. Чтоб мясо получилось вкусным кладите в кипящую воду. Как только отварится, дать остыть и после нарезать соломкой.

2. Лук нарезать мелко, залить кипятком и уксусом, оставить минут 10 и после слить воду Болгарский перец нарезать соломкой.

3. Все нарезанные ингредиенты соединяем в миске. Заправляем специями, выдавливаем чеснок, поливаем маслом, перемешиваем.

4. В конце добавляем мелко нарезанную кинзу и орех.

Похожие рецепты