Готовим на праздничный стол
Новый Год Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью, перцем, луком и орехами простой рецепт домашний.
1. Говядину отварить в просоленной воде. Чтоб мясо получилось вкусным кладите в кипящую воду. Как только отварится, дать остыть и после нарезать соломкой.
2. Лук нарезать мелко, залить кипятком и уксусом, оставить минут 10 и после слить воду Болгарский перец нарезать соломкой.
3. Все нарезанные ингредиенты соединяем в миске. Заправляем специями, выдавливаем чеснок, поливаем маслом, перемешиваем.
4. В конце добавляем мелко нарезанную кинзу и орех.