Салат из фасоли, нута и сельдерея

Готовим вкусный Салат из фасоли, нута и сельдерея простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

НА 6 ПОРЦИЙ

• Оливковое масло - 30-45 мл
• Красный винный уксус - 80 мл
• Сушеный орегано - 1/4 ч.л.
• Морская соль - 1 ч.л.
• Черный перец - 1/4 ч.л.
• Красная фасоль - 425 г (1 банка)
• Белая фасоль - 425 г (1 банка)
• Нут - 425 г (1 банка)
• Сельдерей, нарезанный кубиками - 4 стебля (-120 г)
• Средний красный лук, нарезанный кубиками — 1/2 (*72 г)
• Рубленая свежая петрушка - 16 г

Пищевая ценность
Белки 11 г
Жиры 7г
Углеводы 32 г
218 ккал на порцию

Как сделать Салат из фасоли, нута и сельдерея рецепт пошаговый

1. В большой миске объедините и перемешайте оливковое масло, красный винный уксус, орегано, морскую соль и черный перец.

2. Затем добавьте слитую и промытую фасоль, кубиками нарезанный сельдерей, кубиками нарезанный красный лук и измельченную петрушку. Хорошо перемешайте.

3. Попробуйте на вкус и при желании добавьте ещё специй. Подавайте при комнатной температуре или оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут перед подачей.

4. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике не более 3-5 дней.

Похожие рецепты