• Оливковое масло - 30-45 мл • Красный винный уксус - 80 мл • Сушеный орегано - 1/4 ч.л. • Морская соль - 1 ч.л. • Черный перец - 1/4 ч.л. • Красная фасоль - 425 г (1 банка) • Белая фасоль - 425 г (1 банка) • Нут - 425 г (1 банка) • Сельдерей, нарезанный кубиками - 4 стебля (-120 г) • Средний красный лук, нарезанный кубиками — 1/2 (*72 г) • Рубленая свежая петрушка - 16 г
Пищевая ценность Белки 11 г Жиры 7г Углеводы 32 г 218 ккал на порцию
Как сделать Салат из фасоли, нута и сельдерея рецепт пошаговый
1. В большой миске объедините и перемешайте оливковое масло, красный винный уксус, орегано, морскую соль и черный перец.
2. Затем добавьте слитую и промытую фасоль, кубиками нарезанный сельдерей, кубиками нарезанный красный лук и измельченную петрушку. Хорошо перемешайте.
3. Попробуйте на вкус и при желании добавьте ещё специй. Подавайте при комнатной температуре или оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут перед подачей.
4. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике не более 3-5 дней.