Диетические творожные сырники с кокосовой мукой

Готовим Диетические творожные сырники с кокосовой мукой простой рецепт в домашних условиях. Сырники – диетическое блюдо с высоким содержанием белка, необходимого для похудения при правильном подходе. Как обычно готовим без пшеничной муки, которая богата углеводами, я использую кокосовую муку. Ароматный, воздушный и сытный! Очень важно, какой у вас творог. Чем оно жиже (влажнее), тем больше муки нужно добавить. У меня получилось довольно эластичное и сухое, поэтому в тесто я использовала очень мало муки.

Ингредиенты.

✔️Кокосовая мука 20 г.
✔️Подсластитель по вкусу.
✔️Творог 200 г.
✔️Куриное яйцо (только желток)

Итого на 100 грамм:
Калорийность – 182,67 ккал.
Белок – 17,10г.
Жир – 11,02 г.
Углеводы – 3,17 г.

Видео рецепт

Видео Диетические творожные сырники с кокосовой мукой рецепт

Как сделать Диетические творожные сырники с кокосовой мукой рецепт пошаговый

1. Для этого рецепта яичные белки не потребуются. Берем только желток. 10 г кокосовой муки (в зависимости от сухости творога). Добавьте подсластитель. По желанию – ванилин, цедра лимона. Тщательно вымесите тесто.

2. Дайте ему отдохнуть 5-10 минут. Посыпьте стол оставшейся мукой. Формируем плотную «колбаску». Важно, чтобы оно было плотным, иначе сырники потом развалятся. Ножом придайте ему красивую ровную форму.

3. Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте оливковое масло. Как только низ подрумянится, переверните и уменьшите огонь до среднего. Жарьте еще 5 минут.

Похожие рецепты