Творожные оладушки с кабачком

Готовим вкусный простой рецепт в домашних условиях. Ну всё, настало время отрываться!!! Кабачки свои пошли 😀 Признавайтесь, любите, готовите, пускает в ход? Я вот их просто обожаю и стараюсь добавить во всё, где это уместно ❤️

Ингредиенты.

⠀▫️180г творога 5%
⠀▫️1 желток
⠀▫️100г натёртого кабачка
⠀▫️соль, специи
⠀▫️пучок укропа
⠀▫️40г муки + на обвалку

Как сделать Творожные оладушки с кабачком рецепт пошаговый

1. Творог размять с желтком до однородности. Добавить кабачок, соль, специи и мелко порезанный укроп. Перемешать. Всыпать к массе муку (я брала овсяную, благодаря чему оладушки вышли очень нежные и с тонким ореховым вкусом), перемешать.

2. Сковороду хорошо разогреть. Налить масло и уменьшить огонь. В большую миску насыпать муку (я брала для обвалки обычную пшеничную).

3. Тесто разделить ложкой на 6 частей. Каждую часть обвалять со всех сторон в муке и сразу выложить на сковороду. Жарить оладушки до румяности с двух сторон.

Похожие рецепты