Кабачковые оладьи с сыром

Готовим вкусные Кабачковые оладьи с сыром простой рецепт в домашних условиях. Наш первый дачный кабачок пущен в ход. Молодой, крепкий, сочный и такого солнечного жёлтого цвета. Он идеально вписался в мои мечты о самых сырных оладушках из всех кабачковых 🥰

Ингредиенты.

⠀▫️300г подготовленного кабачка (без косточек, хвостика и попки)
⠀▫️1 яйцо
⠀▫️90г сыра
⠀▫️50г муки
⠀▫️соль, травы

Как сделать Кабачковые оладьи с сыром рецепт пошаговый

1. Кабачок натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать и оставить на 15 минут. После хорошо отжать сок.

2. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к кабачку. Туда же вбить яйцо и всыпать травы. Хорошо перемешать. В последнюю очередь всыпать муку и ещё раз перемешать.

3. Жарить оладушки на масле на небольшом огне. Жарить до румяной корочки.

Похожие рецепты