Простые рецепты

Кабачковые оладьи на сковороде

Кабачковые оладьи на сковороде рецепт
Готовим вкусные Кабачковые оладьи на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

• Цуккини 2 шт. (среднего размера)
• Яйцо 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт. (небольшой)
• Чеснок 2-3 зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
• Рисовая мука 3-4 ст. л.
• Сода пищевая 0.5 ч. л. (по желанию)
• Масло ГХИ для жарки

Калории: 150-200 ккал | Углеводы: 20-25 г | Белки: 5-7 г | Жиры: 7-10 г |
Натрий: 500-700 мг (в зависимости от количества добавленной соли) |
Калий: 400-500 мг | Клетчатка: 2-3 г

Как сделать Кабачковые оладьи на сковороде рецепт пошаговый

1. Цуккини тщательно моем, очищаем от кожуры (если она твердая) и трем на крупной терке. Посолим и оставляем на 10 минут, чтобы цуккини дали сок. После этого хорошо отжимаем цуккини от лишнего сока. 3. Лук мелко нарезаем или трем на мелкой терке.
2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. В глубокой миске соединяем цуккини, лук, чеснок, яйцо, нарезанную зелень. Перемешиваем. Постепенно добавляем муку, хорошо перемешивая массу, чтобы избежать комков. При необходимости добавьте разрыхлитель теста.
3. Жарим оладьи на предварительно разогретом растительном масле до золотистой корки с обеих сторон. Оладьи из цуккини подают горячими, посыпанными зеленью или с соусом на ваш выбор (например, на основе йогурта или сметаны).
Похожие рецепты
Соус Песто из кабачков цуккини Соус Песто из кабачков цуккини
Кабачковый соус крем из цуккини Кабачковый соус крем из цуккини
Кабачковый крем суп из цукини и сыра Кабачковый крем суп из цукини и сыра
Оладьи из гречневой муки с морковью Оладьи из гречневой муки с морковью
Оладьи из батата Оладьи из батата
Кабачковый брауни из цуккини и банана Кабачковый брауни из цуккини и банана
Чечевица с овощами Чечевица с овощами
Хрустящие палочки из кабачков и сыра в духовке Хрустящие палочки из кабачков и сыра в духовке
Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой Салат с нутом, свеклой, киноа, авокадо и руккалой
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Зеленый суп из брокколи и сельдерея Зеленый суп из брокколи и сельдерея
Кабачковый салат из цуккини и сыра Кабачковый салат из цуккини и сыра
Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа Салат с запеченными грибами, сельдереем и киноа
Ночная овсянка на миндальном молоке с лимоном Ночная овсянка на миндальном молоке с лимоном
Салат из кабачков цуккини и сыра Салат из кабачков цуккини и сыра
Чечевица с хумусом Чечевица с хумусом
Суп Свекольник без мяса Суп Свекольник без мяса
Начинки для тортильи Начинки для тортильи
Паста с тыквой, морковью и шпинатом Паста с тыквой, морковью и шпинатом
Сырный хлеб из кабачков цуккини Сырный хлеб из кабачков цуккини
Морковно картофельные оладьи с тофу Морковно картофельные оладьи с тофу
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами
Суп пюре с цветной капустой и булгуром Суп пюре с цветной капустой и булгуром
Кабачковые оладьи из цукини на сковороде Кабачковые оладьи из цукини на сковороде
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Грибной паштет из шампиньонов и тофу Грибной паштет из шампиньонов и тофу
Тушеный Батат с овощами на сковороде Тушеный Батат с овощами на сковороде
Суп-пюре из корня сельдерея, цветной капусты и бататом Суп-пюре из корня сельдерея, цветной капусты и бататом
Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров
Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов Салат из тыквы, авокадо и грецких орехов
Зеленый Смузи Шпинат Яблоко Огурец Авокадо Зеленый Смузи Шпинат Яблоко Огурец Авокадо
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Салат из фенхеля и авокадо Салат из фенхеля и авокадо
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
«Шаманим» 2023 - 2024