Оладьи из гречневой муки с морковью

Готовим Оладьи из гречневой муки с морковью простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

НА 2 ПОРЦИИ

• Гречневая мука - 150 г
• Миндальное (соевое) молоко - 200 мл
• Лен - 1 ст. л.
• Теплая вода - 3 ст. л.
• Морковь - 1 шт. среднего размера
• Кардамон, мускатный орех, ванилин - по вкусу
• Сода - на кончике ножа (погасить уксусом)

Пищевая ценность
Белки 14 г
Жиры 15 г
Углеводы 63 г
447 ккал на порцию

Как сделать Оладьи из гречневой муки с морковью рецепт пошаговый

1. Приготовьте льняное «яйцо». Для этого измельчите в блендере/кофемолке семена льна, залейте их водой и оставьте на 10 минут. Яйцо готово.

2. Можно использовать как темный, так и белый лен. Морковь натрите на терке. В льняное яйцо добавьте молоко (комнатной температуры), постепенно, по столовой ложке, введите муку.

3. После этого добавьте кардамон, мускатный орех, ванилин и затем морковь. Выпекайте оладушки на сковородке на масле авокадо, либо на оливковом.

Похожие рецепты