Перловая каша на воде в мультиварке редмонд

1. Нам потребуется 2 стакана перловой крупы это 300 грамм, 5 стаканов воды это 800 миллилитров, а также соль. В чашу мультиварки выкладываем промытую крупу, я ее предварительно не замачивала, только промыла 3-4 раза в проточной воде.

2. Заливаем крупу холодной водой, добавляем соль. я добавляю чайную ложку соли без горки. Если вы хотите, чтоб перловая каша приобрела желтоватый цвет, можно добавить куркуму. Закрываем крышку мультиварки. Одновременно на пару можно приготовить курицу или рыбу, так как перловку я заранее не замачивала, готовить буду на режиме Тушение полтора часа. Для этого добавлю время.

3. Через час тридцать перловка будет готова. Прошло полтора часа. Вот такая перловка получилась. Как вы видите, никакого дополнительного замачивания не надо. При этом каша хорошо разваривается и получается вот такой. Теперь можно добавить масло при желании. Ну или какое-либо мясное блюдо, а перловку использовать в качестве гарнира или овощи, если это постное меню. Вот так легко и просто можно приготовить перловую кашу без предварительного замачивания перловки. Каша получается очень нежной и вкусной.