свинина 300 г зелёный консервированный горошек 0,5 банки
сахар 2 ч.л. уксус 9 % 3-4 ст.л. лук 2 шт. соль 1 ч.л. вода холодная 100 г
майонез черный молотый перец по вкусу
Видео рецепт
Как сделать Мясной салат со свининой, горошком и маринованным луком рецепт пошаговый
1. Для начала замаринуйте лук. Беру глубокую тарелку. Сюда чайную ложку соли, две чайные ложки сахара и три-четыре столовых ложки уксуса девятипроцентного. Мы любим ядрёный маринад, поэтому я добавляю даже четыре-пять столовых ложек. Заливаем холодной водой и маринуем один час.
2. Отвари заранее свинину с добавлением соли, лука, лаврового листа и перца. Готовим до готовности остужаем и нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем глубокую тарелку, сюда лук, отжимаем хорошенько от жидкости зелёный горошек консервированный, чёрный молотый перец по вкусу и заправляем майонезом.
3. Всё очень просто, но это очень, очень вкусно. Пробуем. Объедение! Пробуйте обязательно!