Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке

1. Для начинки обжариваем фарш на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 5 минут. Затем добавляем мелко рубленный лук и измельчённый чеснок. Обжариваем еще 5 минут. Добавляем соль, томатную пасту и воду (150 мл). В качестве теста будем использовать стандартный лаваш.

2. Нарезаем его размером с дно формы (на фото размер формы 17*22) на 5-6 частей. Визуально разделяем мясной соус на 5-6 частей и на дно формы, смазанной маслом, отправляем одну часть соуса и сверху лист лаваша и немного тертого сыра. Слои повторяем.

3. Сверху обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15 минут при 180С. Этого времени достаточно, ведь все ингредиенты готовы. Подаем порционно, украшаем свежим базиликом и бокальчиком красного (по желанию).