Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке

Готовим Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке простой рецепт в домашних условиях. Каннеллони - вид макарон. Обычно их предварительно отваривают, затем наполняют начинкой и запекают. В этом рецепте мы приготовим каннеллони из лаваша и ускорим процесс приготовления в два раза!

Ингредиенты.

Лаваш - 250 г
Фарш - 300 г
Лук - 50 г
Помидор- 100 г
Зелень- 10 г
Чеснок - 2 зуб
Сыр - 50 г
Томатная паста - 30 г
Сметана - 30 г
Соль по вкусу

Как сделать Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке рецепт пошаговый

1. Нарезаем лаваш на 5-6 частей по ширине формы (на фото форма размером 17*22). На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем фарш, обжариваем 5 минут и добавляем мелко нарезанный лук, помидоры, зелень и измельченный чеснок.

2. Солим, перемешиваем и жарим еще 5 минут. Огонь средний. В форму для запекания кладем сметану, томатную пасту, воду (150 мл) , солим и перемешиваем до однородного состояния.

3. По желанию можно добавить любимые специи. Обжаренный фарш равномерно раскладываем по листам лаваша и заворачиваем каждый в рулет. Кладём рулеты рядом друг с другом в соус, обмакивая со всех сторон.