Готовим Хрустящая курица в панировке на сковороде с зеленым соусом простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
• Куриная грудка 130 гр
• Панировочные сухари 40 гр
• Сыр фета или творожный сыр 60 гр
• Кедровые орешки (поджарить) 10 гр
• Красный лук
• Зелень (у меня руккола)
• Оливковое масло 2 ч л
• Лимонный сок 1/2-1 ст л
1. Курочку натираем маслом, обваливаем в сухарях и жарим по 8 мин с каждой стороны.
2. В блендер отправляем орешки, сыр, рукколу, соль и лимонный сок. Получаем зеленый
соус.
3. Мелко-мелко нарезаем лук и вмешиваем в
соус. Хрустящую курочку выкладываем на подушку из соуса..