Салат с адыгейским сыром и помидорами

Готовим вкусный Салат с адыгейским сыром и помидорами простой рецепт в домашних условиях. Сегодня первый рецепт салата с помидорами и маринованным адыгейским сыром.

Ингредиенты.

Для маринованного сыра:
тимьян или орегано - 1 ч. л.
соль - щепотка
адыгейский сыр - 100 г
растительное масло (оливковое) - 1 ст. л.

Для салата:
небольшие помидоры - 6 шт.
маленькая красная луковица - 1 шт.
растительное масло (оливковое) - 1-2 ст. л.
уксус яблочный или красный винный, или сок лимона - 1 ст. л.
сахар - щепотка
соль - щепотка
оливки без косточек - 10-12 шт.
зерновые хлебцы - 3-4 шт. (или 6-8 крекеров)
рубленная петрушка - 1-2 ст. л.
черный перец или смесь перцев - по вкусу

Видео рецепт

Видео Салат с адыгейским сыром и помидорами рецепт

Как сделать Салат с адыгейским сыром и помидорами рецепт пошаговый

1. Сыр можно нарезать на кубики или придать им другую форму. Складываю кусочки в миску, добавляю специи подойдут тимьян или орегано, Солю, наливаю растительное масло у меня оливковое и хорошо перемешиваю. Миску можно прикрыть пленкой и убрать в холодильник примерно на час. Сыр Можно также замариновать накануне, Если вы, например, готовите салат к празднику.

2. Помидоры нарезаю дольками, красный лук - половинками кружочков. Соединяю их в салатнике, добавляю зелень, заправляю уксусом. для усиления вкуса добавляю щепотку сахара. Солю, перчу, наливаю масло и аккуратно перемешиваю. Заправленным помидором Можно также дать постоять минут 20, чтобы вкусы соединились, А в это время заняться остальными продуктами.

3. Нарезать оливки и подготовить зерновые хлебцы подойдут также крекеры. Хлебцы Я режу на небольшие кусочки. Перед подачей к столу к помидорам присоединяю оливки, маринованный сыр и хлебцы, перемешиваю и сразу подаю к столу. Несмотря на простоту, салатик получается необыкновенно вкусным. Попробуйте сами и убедитесь. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты