Простые рецепты

Тонкие блины из блинной муки на молоке

Тонкие блины из блинной муки на молоке рецепт
Готовим Тонкие блины из блинной муки на молоке простой рецепт в домашних условиях. Тонкие, ароматные и превосходно уплотненные, эти блины просто таят во рту! Приготовление блинов из пшеничной муки на основе молока - задача несложная, и для этого нужны лишь самые обычные и доступные продукты. Результат поражает своим нежным вкусом и тонкостью. Эти блины прекрасно сочетаются с разнообразными добавками, будь то джем или крем-сметана.

Ингредиенты.

Пшеничная мука (блинная) 200 гр
Сахар 2 чайн.л.
Соль 2 гр
Растительное масло 2 стол.л.
Молоко 0.5 л
Куриные яйца 2 шт.
Сливочное масло 30 гр

Как сделать Тонкие блины из блинной муки на молоке рецепт пошаговый

1. В глубокую чашу просейте муку, добавьте сахар и щепотку соли, затем тщательно перемешайте. Просеивание муки необходимо, чтобы избавить ее от примесей и мусора, а также обогатить кислородом, что сделает готовые блины еще более нежными. В отдельной посуде разбейте яйца и взбейте их до однородности. Добавьте взбитые яйца к смеси из сухих ингредиентов, затем тщательно перемешайте, чтобы обеспечить равномерное распределение яиц в муке.
2. Постепенно добавьте молоко, каждый раз аккуратно перемешивая, чтобы достичь однородной консистенции теста, чуть более густой, чем обычно для блинов. Возможно, потребуется немного больше или меньше муки. Покройте чашу пищевой пленкой и оставьте тесто на час при комнатной температуре. После этого удалите пленку, перемешайте тесто и добавьте растительное масло.
3. Приступайте к жарке блинов. Сковороду смажьте кусочком сливочного масла и разогрейте. Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределяя его по всей поверхности. Обжаривайте блин с одной стороны до золотистого цвета на невысоком огне, затем переверните и обжарьте с другой стороны до золотистости.
4. Следующие порции блинов будут готовы быстрее, так как сковорода уже хорошо прогрета. Готовый блин снимите со сковороды и сразу смажьте сливочным маслом. Продолжайте жарить блины, пока не закончится тесто. Подавайте блинчики к столу с джемом, вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тонкие блины для фарширования на молоке Тонкие блины для фарширования на молоке
Блины на молоке от шефа Ивлева Константина Блины на молоке от шефа Ивлева Константина
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока
Нежные тонкие блины на молоке Нежные тонкие блины на молоке
Домашние блины на молоке без начинки Домашние блины на молоке без начинки
Блины из гречневой муки на молоке Блины из гречневой муки на молоке
Дрожжевые блины на сухом молоке Дрожжевые блины на сухом молоке
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Тонкие блины без дрожжей на молоке Тонкие блины без дрожжей на молоке
Тонкие блины на 0.5 литра молока классические Тонкие блины на 0.5 литра молока классические
Тонкие блины на прокисшем кефире Тонкие блины на прокисшем кефире
Заварные тонкие блины на кефире с кипятком Заварные тонкие блины на кефире с кипятком
Классические тонкие блины на молоке с творогом Классические тонкие блины на молоке с творогом
Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире
Тонкие кислые блины на кислом молоке с дырочками Тонкие кислые блины на кислом молоке с дырочками
Заварные блины на кефире с кипятком тонкие Заварные блины на кефире с кипятком тонкие
Тонкие блины на молоке Ольги Шобутинской Тонкие блины на молоке Ольги Шобутинской
Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Молочные блины на топленом молоке тонкие Молочные блины на топленом молоке тонкие
Начинка из куриного фарша для блинов сочная Начинка из куриного фарша для блинов сочная
Тонкие блины на минеральной воде Тонкие блины на минеральной воде
Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке
Постные блины на воде без яиц на поминки тонкие Постные блины на воде без яиц на поминки тонкие
Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками
Блины три стакана на молоке с кипятком Блины три стакана на молоке с кипятком
Гороховые блины из гороховой муки Гороховые блины из гороховой муки
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде
Тонкие блины на воде с яйцами без дырочек быстро и вкусно Тонкие блины на воде с яйцами без дырочек быстро и вкусно
Блины с ветчиной, сыром и помидорами Блины с ветчиной, сыром и помидорами
Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах
Блины с картошкой на молоке Блины с картошкой на молоке
Маленькие блины на молоке Маленькие блины на молоке
Блины на молоке фаршированные творогом Блины на молоке фаршированные творогом
Тонкие блины на 500 мл молока классические Тонкие блины на 500 мл молока классические
«Шаманим» 2023 - 2024