Домашние блины на молоке без начинки

1. Все продукты комнатной температуры!!! В миску добавляем яйца, соль, сахар, перемешиваем до однородности. Далее добавляем 150 мл молока из общего количества, перемешиваем, добавляем всю муку, перемешиваем.

2. Затем добавляем остальное молоко, хорошо перемешиваем до полного соединения. В конце добавляем растительное масло, перемешиваем. Даём немного постоять ~20-30 мин ( я иногда сразу выпекаю, когда времени совсем нет).

3. Выпекаем блинчики с двух сторон. ( пекутся блины очень быстро, буквально по 2 мин с каждой стороны) Тесто в процессе постоянно перемешиваем.