Паровые вареники из творожного теста

Готовим Паровые вареники из творожного теста простой рецепт в домашних условиях. Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Было время, когда мои ребята просили эти вареники каждую неделю🤦‍♀️ Сейчас уже реже готовлю – наелись 😂 Уже многие из вас также их попробовали и заценили, они действительно очень вкусные! Также это хороший способ освободить морозилку, используя наморозившие летом ягоды, так как в вареники можно класть замороженные ягоды.

Ингредиенты.

на 20 штук:

200 г творога
2 яйца
40-50 г сахара
щепотка соли
300 г муки
0,5 ч. л. соды
⠀
Ягоды для начинки
Сливочное масло для смазки

Видео рецепт

Видео Паровые вареники из творожного теста рецепт

Как сделать Паровые вареники из творожного теста рецепт пошаговый

1. Домашний сыр перетереть через сито или пробить блендером. Смешать с яйцами, солью и сахаром. ⠀ Муку смешать с содой, добавить в творог.

2. Сначала перемешать вилкой, затем примесить тесто руками. Долго не месить, как собралось к купи готово. ⠀ Разделить тесто на 20 кусочков, скатать в шарики, каждый не тонко раскатать.