Запеканка с бананом, творогом и манкой в духовке

Готовим Запеканка с бананом, творогом и манкой в духовке простой рецепт в домашних условиях. Это восхитительное десертное блюдо обладает нежной структурой и проникновенным ароматом банана. Эта запеканка идеально подходит для детского питания, объединяя в себе не только замечательный вкус, но и пользу натуральных компонентов. Неизменно оно привлекательно и для взрослых, приятно погрузиться в его вкус.

Ингредиенты.

Банан 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 82% 1 чайная ложка
Манка 50 граммов
Сахар 100 граммов
Молоко отборное 70 миллилитров
Творог 5% 400 граммов

Как сделать Запеканка с бананом, творогом и манкой в духовке рецепт пошаговый

1. В глубокой посуде слегка взбейте яйца с сахаром, давая им немного посветлеть, но без обильного образования пены. Добавьте манку, молоко и творог, аккуратно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Позвольте ему отстояться на столе примерно 10-15 минут, чтобы манка могла впитать жидкость.

2. Очистите бананы от кожуры, порубите их на небольшие кусочки и разомните вилкой до получения пюре. Добавьте в яичную смесь, внесите немного разрыхлителя и тщательно перемешайте миксером. Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла.

3. Вылейте в нее тесто из творога и бананов. Поместите в предварительно разогретую духовку на примерно 35 минут при температуре 180 градусов. После выньте из формы, нарежьте на порционные кусочки, немного остудите и подавайте к столу.

Похожие рецепты