Простые рецепты

Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке

Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Произвожу нарезку всех компонентов. Картофель режу соломкой, лук дробно, а грибы - на дольки. Прибегаю к замороженному нарезанному перцу. Взяв форму для запекания (у меня диаметр 26 см), начинаю формирование.

Ингредиенты.

Картофель 800 г
Грибы 500 г
Лук 1 шт.
Майонез
Кетчуп
Сыр 100 г
Масло сливочное 80 г
Перец болгарский 1 шт.
Перец черный молотый
Соль

Видео рецепт

Видео Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Запеченная картошка с сыром и грибами в духовке рецепт пошаговый

1. Первым этапом укладываю треть картофельных палочек, посыпаю солью и нежно перемешиваю. Затем распределяю и добавляю сверху половину грибов. Посыпаю солью и перцем, добавляю половину нарезанного болгарского перца и лука. После этого следует слой кетчупа и майонеза (по вкусу).
2. Создаю еще один такой же слой – картофель, грибы, соль, лук, болгарский перец, кетчуп, майонез, перец. Верхний слой – картофель. Поливаю немного майонеза и распределяю несколько кусочков сливочного масла.
3. Все это щедро посыпаю тертым сыром и отправляю в разогретую до 200°С духовку на один час. Через это время (как правило) картофель готов.
4. Многое зависит от сорта картофеля. Кроме того, я в восторге от этого блюда с добавлением мяса. Вкус просто неописуем!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024