Простые рецепты

Овсяная каша на молоке и сливках с грушей

Овсяная каша на молоке и сливках с грушей рецепт
Готовим Овсяную кашу на молоке и сливках с грушей простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

НАЧИНКА на 4 порции по 250 г
160 г Овсяные хлопья или крупа
5 г Ванилин
3 г (1 ч.л) Корица
1 г (1/3 часть) Мускат
8 г Соль
30 г Миндаль
30 г Фундук
200 г Груша
60 г Изюм или манго/курага/клюква/цукаты
650 мл Молоко
150 мл Сливки 20%

ПОСЫПКА
1 г мускат (1/3 часть)
20 г сахар тросниковый

ПОДАЧА
Орехи, черника, малина, мята
Пудра, мёд, кленовый сироп

Видео рецепт

Видео Овсяная каша на молоке и сливках с грушей рецепт Смотреть

Как сделать Овсяная каша на молоке и сливках с грушей рецепт пошаговый

1. Замес. В овсяные хлопья добавить семена ванили или ванилин, корицу, соль и туда же натереть на терке мускатный орех. Тщательно вотрите все эти ароматы в хлопья. Добавьте горсть цельного миндаля и фундука или по желанию слегка раздробить. Чтобы каша была сладкой, добавьте немного изюма и грушу, которую очищаем от кожуры и нарезаем на кубики и добавляем к основной массе.
2. Далее вливаем молоко, сливки для румяна и перемешиваем. Количество молока меняйте в зависимости от ваших хлопьев, Можете замочить на ночь, это ускорит приготовление на 5-10 минут. Теперь, разделите на 4 порции или в одну форму и натрите ещё муската сверху. Выпекание. Выпекать при температуре 170 - 180℃ 30-35 минут.
3. Выпекать в разогретой духовке на средней полке, и за 3 - 6 мин до конца посыпать тросниковым сахаром и подрумянить до корочки . Подача. Готовой каше дать упреть минут 15 и напитаться вкусами. И по желанию можно украсит вашими любимыми ягодами и хрустяшками, присыпать пудрой и полить мёдом или клиновым сиропом и наслаждаться утром не спеша.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024