Красные блины из свеклы

Готовим Красные блины из свеклы простой рецепт в домашних условиях. Мы решили закончить неделю с такими привлекательными и изысканными розовыми блинчиками! Это тесто необычного оттенка, приготовленное из натуральных ингредиентов. Вкусно и просто - этот рецепт явно заслуживает вашего внимания! ❤

Ингредиенты.

Свекла — 1 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Подсолнечное масло — 4 ст.л.
Яйца С1 — 2 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 250 г
Вода — 50-100 г

Клубника свежая и сублимированная, сметана — для подачи (по желанию)

Как сделать Красные блины из свеклы рецепт пошаговый

1. Заверните свеклу в фольгу и испеките в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до мягкости. После остывания свеклы, очистите и натрите ее на терке с мелкими отверстиями. Затем протрите через сито для получения 50 грамм пюре. В пюре свеклы добавьте яйца и аккуратно перемешайте венчиком.

2. Просейте половину муки в свекольное смешение, затем снова аккуратно перемешайте. Постепенно добавьте половину молока, продолжая смешивать. Просейте оставшуюся муку и влейте оставшееся молоко. Добавьте соль, сахар и растительное масло, хорошо перемешайте.

3. Доведите тесто до нужной консистенции, добавляя по мере необходимости небольшие порции воды. Обжаривайте блины на разогретой сковороде с обеих сторон. По желанию подавайте блины с клубникой и сметаной.

Похожие рецепты