Простые рецепты

Блины без муки, без молока, без крахмала и без дрожжей

Блины без муки, без молока, без крахмала и без дрожжей рецепт
Готовим Блины без муки, без молока, без крахмала и без дрожжей простой рецепт в домашних условиях. Этот рецепт тонких блинов идеально подходит для приготовления блинчиков с начинкой. Они становятся совершенно нежными. Это не блины в классическом понимании, но идеальный вариант для кето -, низкоуглеводной диеты, диабетической диеты, а также для похудения.

Ингредиенты.

✔️5-6 яиц (~330 г)
✔️Сода пищевая 0,5 чайной ложки.
✔️Лимонный сок 1 чайная ложка.
✔️Мягкий сыр (Филадельфия) 250 г
✔️Соль, подсластитель.
✔️Масло растительное 25 г.

Видео рецепт

Видео Блины без муки, без молока, без крахмала и без дрожжей рецепт Смотреть

Как сделать Блины без муки, без молока, без крахмала и без дрожжей рецепт пошаговый

1. 5 маленьких или 6 больших яиц (общая масса 330 г). Соль и немного подсластителя, чтобы сбалансировать вкус. Я добавила соду 0,5 чайной ложки. Я использовала сыр Филадельфия, подойдет любой мягкий сыр. Также можно использовать сыр маскарпоне (но калорийность будет почти в два раза выше).
2. Чтобы избежать привкуса пищевой соды, добавьте лимонный сок. И любое растительное масло – 25 г. Я пеку блины диаметром 20 см. Температура должна быть ниже средней, чтобы блин пропекся и не развалился при переворачивании.
3. Они нежные, будьте осторожны, не порвите их. Главное, хорошо пропечь с одной стороны.
4. Мягкие, эластичные и в то же время прочные, они хорошо удерживают любую сухую начинку.
Похожие рецепты
Низкокалорийные блины из овсяной муки на кефире Низкокалорийные блины из овсяной муки на кефире
Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока Тонкие блины на дрожжах на 1 литре молока
Вкусные блины без воды и без дрожжей Вкусные блины без воды и без дрожжей
Домашние блины на молоке без начинки Домашние блины на молоке без начинки
Домашняя лапша из блинов Домашняя лапша из блинов
Ажурные блины с дырочками на дрожжах и молоке Ажурные блины с дырочками на дрожжах и молоке
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Кето блины из льняной муки для диабетиков на молоке Кето блины из льняной муки для диабетиков на молоке
Тонкие блины для фарширования на молоке Тонкие блины для фарширования на молоке
Блины с луком на сковороде Блины с луком на сковороде
Фаршированные блины с фаршем Болоньезе Фаршированные блины с фаршем Болоньезе
Тонкие блины без дрожжей на молоке Тонкие блины без дрожжей на молоке
Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины
Маленькие блины на молоке Маленькие блины на молоке
Пшенные блины без дрожжей на кефире Пшенные блины без дрожжей на кефире
Кето блины без муки и без сахара из творожного сыра Кето блины без муки и без сахара из творожного сыра
Блины на молоке фаршированные творогом Блины на молоке фаршированные творогом
Яичные блины без муки и крахмала Яичные блины без муки и крахмала
Миндальные блины на кокосовом молоке Миндальные блины на кокосовом молоке
Налистники блины с творогом запеченные в духовке Налистники блины с творогом запеченные в духовке
Кето блины с псиллиумом Кето блины с псиллиумом
Как печь блины на пол литра молока классические Как печь блины на пол литра молока классические
Блины на закваске Блины на закваске
Классические тонкие блины на молоке с творогом Классические тонкие блины на молоке с творогом
Полезные блины из нутовой муки с зелёным луком Полезные блины из нутовой муки с зелёным луком
Блины с чернично-сливочной начинкой Блины с чернично-сливочной начинкой
Блины без кефира на молоке и воде на Масленицу Блины без кефира на молоке и воде на Масленицу
Блины для блинного торта Блины для блинного торта
Мордовские блины толстые на манке дрожжевые Пачат Мордовские блины толстые на манке дрожжевые Пачат
Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром
Классические тонкие блины на 1 литр молока с дырочками Классические тонкие блины на 1 литр молока с дырочками
Блины с яблоками и корицей Блины с яблоками и корицей
Печем правильные блины на молоке на масленицу Печем правильные блины на молоке на масленицу
Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками
Рулет из блинов с начинкой из крема Рулет из блинов с начинкой из крема
Тонкие блины на 0.5 литра молока классические Тонкие блины на 0.5 литра молока классические
«Шаманим» 2023 - 2024