Конвертики из лаваша с творогом и зеленью на сковороде

Готовим Конвертики из лаваша с начинкой из творога и зелени на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Я обожаю вкусные и разнообразные завтраки. В прошлом году я даже составила целый сборник завтраков с моими рецептами.

Вчера вдохновилась страницами сборника и решила снять для вас подборку из пяти рецептов, которые разнообразят ваши завтраки. Рецепты простые, но в то же время необычные.

Ингредиенты.

Лаваш - 2 листа
Творог - 150 г
Сыр - 50 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Петрушка - пара веточек
Соль - по вкусу

Видео рецепт

Видео Конвертики из лаваша с творогом и зеленью на сковороде рецепт

Как сделать Конвертики из лаваша с творогом и зеленью на сковороде рецепт пошаговый

1. Смешать творог, натертый сыр, яйцо, соль и зелень. Хорошо растереть ложкой, чтобы не было крупных комочков творога, зелень лучше нарезать очень мелко. Лист лаваша разрешать пополам. У нас получиться 4 конвертика.

2. Выложить начинку и свернуть конвертик. Обязательно закрепить дно, как я показываю, иначе начинка может вытечь. Жарить на сухой скороде на среднем огне до хрустящей румяной корочки.