Простые рецепты

Домашняя шаурма с говядиной в лаваше

Домашняя шаурма с говядиной в лаваше рецепт
Готовим домашнюю шаурма с говядиной в лаваше простой рецепт.

Ингредиенты.

- говядина
- 1 луковица
- лаваш
- маринованные огурцы
- салат айсберг

Для сырного соуса:
- 200мл сливок
- 100гр сыра

Для клюквенного соуса:
- 2 ст.л. сахара
-1 ст.л. крахмала + 1/3 стакана воды
- 150гр клюквы
- 100мл воды

Видео рецепт

Видео Домашняя шаурма с говядиной в лаваше рецепт Смотреть

Как сделать Домашняя шаурма с говядиной в лаваше рецепт пошаговый

1. Говядину зачищаем от пленок и нарезаем на более-менее одинаковые по толщине куски, солим, перчим и обжариваем на сковородке до готовности, пока жарится мясо, нарезаем лук полукольцами, немного его мнем и добавляем к мясу, обжариваем лук до золотистого цвета, пока мясо жарится, делаем сырный соус, опять-таки проще всего купить готовое в магазине, но если вдруг нету, то в кастрюльку наливаем немного сливок, ставим их на огонь.
2. Подсаливаем, перчим и добавляем натертый сыр, перемешиваем и ждем, когда сыр расплавится, хватит буквально минут, и чтобы соус приготовился, когда он остынет, то станет более густым, а еще для шаурмы нарезаем салат айсберг или любую другую листовую зелень, а также корнишоны или маринованные огурчики, обжаренное мясо нарезаем небольшими кусочками и приступаем к сборке, на лаваш намазываем сырный соус, выкладываем салат айсберг, огурцы, жареный лук, мясо.
3. И поливаем клюквенным соусом, сворачиваем шаурму и обжариваем с двух сторон на сковородке или гриле до румяных боков, и лучше всего смочить шов водой, чтобы он лучше скрепился при жарке, выкладывайте шаурму швом вниз, и ответите за счет воды, чтоб очень хорошо запечатался, шаурма получается мега сочная.
Похожие рецепты
Домашняя шаурма в лаваше с курицей Домашняя шаурма в лаваше с курицей
Шах плов в лаваше с говядиной, изюмом и черносливом Шах плов в лаваше с говядиной, изюмом и черносливом
Домашняя шаурма с курицей и овощами в лаваше Домашняя шаурма с курицей и овощами в лаваше
Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой
Салат Министерский с блинами и говядиной Салат Министерский с блинами и говядиной
Домашняя Шаурма с курицей от Ивлева Константина Домашняя Шаурма с курицей от Ивлева Константина
Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины
Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях
Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай
Шаурма с тунцом консервированным в лаваше Шаурма с тунцом консервированным в лаваше
Шаурма домашняя с курицей и овощами в лаваше Шаурма домашняя с курицей и овощами в лаваше
Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука
Люля кебаб из фарша в духовке Люля кебаб из фарша в духовке
Теплый салат с говядиной, огурцами, брокколи и болгарским перцем Теплый салат с говядиной, огурцами, брокколи и болгарским перцем
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Мясной салат с говядиной, маринованными огурцами и луком Мясной салат с говядиной, маринованными огурцами и луком
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде
Запеченная красная рыба в лаваше в духовке Запеченная красная рыба в лаваше в духовке
Пирог с говядиной и сыром на пиве Пирог с говядиной и сыром на пиве
Апельсиновый торт Медовик с заварным кремом Апельсиновый торт Медовик с заварным кремом
Блюдо Кассероль Блюдо Кассероль
Лаваш с рыбой, сыром и сметаной в духовке Лаваш с рыбой, сыром и сметаной в духовке
Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
Корейский суп Ттоккук с говядиной Корейский суп Ттоккук с говядиной
Маринованные огурцы на зиму как в магазине Маринованные огурцы на зиму как в магазине
Салат с яичными блинами, колбасой, сыром и огурцами Салат с яичными блинами, колбасой, сыром и огурцами
Вкусные блины без воды и без дрожжей Вкусные блины без воды и без дрожжей
Суп Солянка в мультиварке Суп Солянка в мультиварке
Рассольник с перловкой, огурцами, говядиной и щавелем Рассольник с перловкой, огурцами, говядиной и щавелем
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Буррито с фасолью и фаршем в лаваше Буррито с фасолью и фаршем в лаваше
Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью и перцем Салат Тбилиси классический с говядиной, фасолью и перцем
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Лапша соба с креветками и овощами Лапша соба с креветками и овощами
«Шаманим» 2023 - 2024