Горячие бутерброды с сыром и батоном на сковороде

1. Нам понадобится 200 г тертого сыра, один зубчик чеснока, натертый на мелкой терке, одно или два яйца, у меня идет два яйца, потому что яйца мелкие, добавляем немного соли, черного молотого перца, я добавила орегано, специи по желанию, и перемешиваем. Масса не должна быть жидкой, поэтому количество яиц регулируйте сами, она должна быть как густая сметана, чтобы ее можно было намазать на хлеб.

2. Теперь берем батон или любой белый хлеб и нарезаем его на кусочки толщиной примерно 1 см. Теперь на кусочек батона намазываем сырную массу средним слоем, и так намазываем все кусочки, пока не закончится сыр. На такое количество начинки у меня получилось шесть бутербродов.

3. Нагреваем сковороду, вливаем в нее масло и кладем бутерброды сырной стороной вниз, слегка прижимаем, чтобы сыр впечатался в хлеб, жарим по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого румяного цвета, жарю на среднем огне. Вот такие получаются бутерброды, быстрые, вкусные, хрустящие, отличный перекус, желаю всем хорошего настроения и приятного аппетита.