Готовим с Кухня Наизнанку запеченные горячие Бутерброды с колбасой и овощами в духовке простой рецепт в домашних условиях. Такие бутерброды моя мама часто готовила на новогодний стол. Да, сейчас мы их не подаём гостям на праздники - чаще просто готовим на завтрак. Но для меня такие бутерброды всегда останутся праздничной закуской, поэтому я включила их в этот сборник. Это всегда было очень вкусно! Даже в конце застолья такие бутерброды не становились хуже (если оставались, конечно).
Как сделать Бутерброды с колбасой и овощами в духовке рецепт пошаговый
1. На крупной терке натираю вареную колбасу. На той же тёрке натираю немного сырого картофеля и сырой моркови. Сюда же добавляю нарезанный мелко лук, яйцо, соль по вкусу и ложку муки.
2. Перемешиваю и выкладываю на ломтики батона. Из этого количества получается 6-7 бутербродов. В сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю бутерброды начинкой вниз.
3. Огонь средний. Я обжариваю бутерброды только с одной стороны, но можно, конечно, и с обратной стороны поджарить - будут хрустящие.