Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

1. Можно использовать конечно же и гренки. В общем, что у вас есть и, что вам нравится. Можно их подсушить. Но честно скажу, у меня уже и не было времени, потому что тоже собирались гости, но и на свежем багете это тоже очень вкусно. Беру сыр, в моём случае это брынза. Можно использовать моцареллу, мне нравиться нарезать на кружочки. Можно использовать сливочный сыр, что у вас есть.

2. И выкладываю кусочек хамона, или тонко нарезанного балыка. Второй вариант с хамоном - это я взяла тот же сыр и добавила ложечку соуса песто. Признаюсь честно, песто я всегда покупаю готовый. Вот один вариант я сделала с сыром, рукколой и мясом. Второй вариант - с сыром, пестой и, конечно же, хамоном.

3. Второй вид бутербродов у меня был багет, намазанный сливочным сыром, руккола, и кусочек слабосолёной рыбы, которую я сама готовлю. Тоже просто и вкусно. Выкладываем на блюдо. И бутерброды готовы. Готовятся они реально просто. Красиво смотрятся на столе, и очень интересны для гостей. Им нравится что-то необычное, но в тоже время яркое и вкусное. Ну а эта закуска - любимая закуска моего мужа.