Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол

Готовим с Оксаной Пашко Бутерброды с печенью трески, яйцами, помидорами и огурцами на праздничный стол простой рецепт в домашних условиях. Они получаются красивыми и очень вкусными. Готовятся несложно и отлично подходят для праздничного стола.

Ингредиенты.

батон - 1 шт.
печень трески - 1 баночка
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
огурец - 1 шт.
помидор черри - 2-3 шт.
оливки зеленые - 1 банка
петрушка

Видео рецепт

Видео Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол рецепт

Как сделать Бутерброды с печенью трески и яйцами на праздничный стол рецепт пошаговый

1. Берем нарезанный батон и все ломтики разрезаем поперек на две части. Подготовленные ломтики батона кладем на уже разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем с одной стороны до красивой румяной корочки. Готовые гренки снимаем со сковороды. Готовим начинку. 2 вареных яйца трем на мелкой терке. Берем одну баночку печени трески и сливаем с нее жидкость. Саму печень немного разминаем вилкой.

2. В миску к печени трески кладем тертые яйца. Добавляем 2-3 столовых ложки майонеза. Перчим по вкусу. Все перемешиваем до однородности. Приготовленной смесью намазываем гренки. Готовим украшение. Огурец нарезаем тонкими пластинками. Помидорчики черри разрезаем на четвертинки.

3. Украшаем бутерброды. На каждый кусочек выкладываем пластинку огурца, листик петрушки и зеленую оливку. Таким способом украшаем половину бутербродов. Вторую часть бутербродов украшаем огурцом, листиком петрушки и четвертинкой помидора.

4. Бутерброды получились яркими, красивыми и очень вкусными. Готовятся просто и достаточно быстро. Такие бутерброды прекрасно подходят для праздничного стола.