Готовим с Кухня Наизнанку самое простое печенье Масло Сахар Мука рецепт в домашних условиях. Сейчас не модно говорить, что кто-то любит сладкое. Все говорят только о здоровом питании. Но мы ничего не можем с этим поделать. Мы сладкоежки. А мы любим чай с печеньем или кусочком домашнего торта. Мы едим десерты даже летом. Рецептов печенья у меня много. Но есть несколько самых простых. Я думаю, что дорога до магазина занимает больше времени, чем приготовление этого печенья. Трудно выбрать, какой из этих рецептов мне больше всего нравится. Поэтому я начну с самого простого. Всего три ингредиента, 10 минут вашего времени.
• сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки) • мука - 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г - смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня) • сливочное масло - 170 г
Видео рецепт
Как сделать Самое простое печенье Масло Сахар Мука рецепт пошаговый
1. В мягкое масло добавьте 50 г сахара. Я взяла 170 г сливочного масла. Вместо него можно использовать маргарин. Хорошо перемешайте его с сахаром. И добавляем просеянную муку. Обычно уходит 150 г. Я всегда добавляю постепенно. Не все сразу. Иногда требуется меньше. Сделайте шар.
2. Сверните его в бревно. Посыпьте доску сахаром, еще примерно 50 г. И раскатываем в нем тесто. Разрезать на мелкие кусочки. И выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Между ними сделайте небольшое расстояние.
3. Поставьте противень с печеньем в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Дайте печенью остыть и переложите его в миску. Попробуйте: немного усилий и много удовольствия. Для покрытия печенья можно использовать не только сахар, но и корицу, кунжут или орехи. Это тоже вкусно.