Простые рецепты

Шоколадно-тыквенный торт

Шоколадно-тыквенный торт рецепт
Готовим вкусный Шоколадно-тыквенный торт без муки простой рецепт в домашних условиях. Воспользуюсь моментом (ведь тыквенный сезон в самом разгаре) и приготовим тыквенный десерт. Витаминный и минеральный состав, наличие бета-каротина, клетчатки и низкая калорийность делают тыкву чрезвычайно популярной среди сторонников правильного и диетического питания. Его нужно запечь в духовке до готовности.

Ингредиенты.

✔️Какао 30 г.
✔️Кокосовая мука 40 г.
✔️Разрыхлитель 1 чайная ложка.
✔️Тыквенное пюре 300 г.
✔️Яйца 3 шт.
✔️Подсластитель
✔️Сода 1 чайная ложка + сок лимона.

Крем:
✔️Тыквенное пюре 160 г.
✔️Темный шоколад 80 г.

Итого на 100 грамм:
Жир – 5,88 г.
Углеводы – 12,29 г.
Калорийность – 111,85 ккал.
Белок – 5,66 г.

Видео рецепт

Видео Шоколадно-тыквенный торт рецепт Смотреть

Как сделать Шоколадно-тыквенный торт рецепт пошаговый

1. Для теста отмерьте и пюрируйте 300 г тыквы. 40 г кокосовой муки. 30 г какао. чайная ложка разрыхлителя. 3 яйца. Сухой подсластитель. Добавьте сухие ингредиенты в 2 приема. Реакция лимонной кислоты с пищевой содой создает дополнительный разрыхлитель.
2. Оба типа реакций необходимы для достижения баланса вкуса и текстуры. Диаметр формы 16-18 см. Консистенция этого теста чем-то похожа на тесто для брауни.
3. Слегка вязкий, влажный и плотный. Выпекать при температуре 180°C 40-45 минут. Для крема 160 г мякоти запеченной тыквы. 80 г шоколада без сахара.
Похожие рецепты
Вкусный тыквенный пирог Вкусный тыквенный пирог
Тыквенный сок с апельсином без соковыжималки Тыквенный сок с апельсином без соковыжималки
Тыквенный латте кофе пряный Тыквенный латте кофе пряный
Тыквенный суп с перцем и копченым мясом Тыквенный суп с перцем и копченым мясом
Тыквенный кекс в духовке Тыквенный кекс в духовке
Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками
Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Тыквенный суп Тыквенный суп
Тыквенный хлеб с семечками Тыквенный хлеб с семечками
Тыквенный торт с творожным кремом Тыквенный торт с творожным кремом
Американский тыквенный пай пирог Американский тыквенный пай пирог
Тыквенный торт с сыром и чесноком Тыквенный торт с сыром и чесноком
Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой Тыквенно-шоколадный чиз с меренгой
Тыквенный суп пюре постный классический Тыквенный суп пюре постный классический
Тыквенный пирог на сковороде самый простой Тыквенный пирог на сковороде самый простой
Тыквенный суп пюре со сливками, кукурузой и креветками Тыквенный суп пюре со сливками, кукурузой и креветками
Тыквенный кекс в духовке простой Тыквенный кекс в духовке простой
Тыквенный конфитюр с апельсином Тыквенный конфитюр с апельсином
Тыквенный суп-пюре с помидорами Тыквенный суп-пюре с помидорами
Тыквенный кекс на миндальном молоке Тыквенный кекс на миндальном молоке
Шоколадно-имбирный кекс из тыквы Шоколадно-имбирный кекс из тыквы
Тыквенный крем суп со сливками и картошкой Тыквенный крем суп со сливками и картошкой
Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара
Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке
Шоколадно Банановый фадж десерт без выпечки и без желатина Шоколадно Банановый фадж десерт без выпечки и без желатина
Шоколадно банановый смузи с вишней Шоколадно банановый смузи с вишней
Шоколадно-карамельный ганаш Шоколадно-карамельный ганаш
Цветные блины овощные со свеклой, тыквой и шпинатом Цветные блины овощные со свеклой, тыквой и шпинатом
Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке
Шоколадно банановый кекс в микроволновке с какао за 5 минут Шоколадно банановый кекс в микроволновке с какао за 5 минут
Диетический торт с клюквой и творогом Диетический торт с клюквой и творогом
Шоколадно банановый крем десерт Шоколадно банановый крем десерт
ПП шоколадно-банановые маффины ПП шоколадно-банановые маффины
Шоколадно апельсиновый пирог Манник Шоколадно апельсиновый пирог Манник
«Шаманим» 2023 - 2024