Готовим вкусный Шоколадно-тыквенный торт без муки простой рецепт в домашних условиях. Воспользуюсь моментом (ведь тыквенный сезон в самом разгаре) и приготовим тыквенный десерт. Витаминный и минеральный состав, наличие бета-каротина, клетчатки и низкая калорийность делают тыкву чрезвычайно популярной среди сторонников правильного и диетического питания. Его нужно запечь в духовке до готовности.
✔️Какао 30 г. ✔️Кокосовая мука 40 г. ✔️Разрыхлитель 1 чайная ложка. ✔️Тыквенное пюре 300 г. ✔️Яйца 3 шт. ✔️Подсластитель ✔️Сода 1 чайная ложка + сок лимона.
Крем: ✔️Тыквенное пюре 160 г. ✔️Темный шоколад 80 г.
Итого на 100 грамм: Жир – 5,88 г. Углеводы – 12,29 г. Калорийность – 111,85 ккал. Белок – 5,66 г.
Видео рецепт
Как сделать Шоколадно-тыквенный торт рецепт пошаговый
1. Для теста отмерьте и пюрируйте 300 г тыквы. 40 г кокосовой муки. 30 г какао. чайная ложка разрыхлителя. 3 яйца. Сухой подсластитель. Добавьте сухие ингредиенты в 2 приема. Реакция лимонной кислоты с пищевой содой создает дополнительный разрыхлитель.
2. Оба типа реакций необходимы для достижения баланса вкуса и текстуры. Диаметр формы 16-18 см. Консистенция этого теста чем-то похожа на тесто для брауни.
3. Слегка вязкий, влажный и плотный. Выпекать при температуре 180°C 40-45 минут. Для крема 160 г мякоти запеченной тыквы. 80 г шоколада без сахара.
Яблочный пирог с заварным кремом
Пирожки с яблоками в творожном тесте
Пирог Фытыр по египетски с заварным кремом
Пирог шарлотка без духовки на сковороде с яблоками
Десерт из греческого йогурта
Торт с творожным кремом
Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки
