Простые рецепты

Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками

Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками рецепт
Готовим вкусный Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

НА 2 ПОРЦИИ

• Тыква - 1/2 средней (примерно 300 г)
• Жирное кокосовое молоко - 20 мл + вода 200 - 250 мл
• Соевый сыр Тофу - 150 г
• Копченая паприка - 2 г
• Соль и перец - по вкусу
• Тыквенные семечки - 15 г
• Шампиньоны - 100 г
• Оливковое масло - 5 г

Пищевая ценность
Белки 15 г
Жиры 12 г
Углеводы 13 г
Ккал 585
Общий вес порции 334 г

Как сделать Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками рецепт пошаговый

1. Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Отварите до состояния готовности в подсоленной воде. В блендере смешайте готовую тыкву, 200 мл воды, кокосовое молоко, паприку, соль и перец.
2. Кокосовое молоко добавляйте в зависимости от желаемой консистенции (сначала можно добавить меньше, затем постепенно увеличивать до получения кремообразной консистенции).
3. Шампиньоны нарежьте, подержите на сковородке, пока вода не выпарится. Выложите, налейте оливковое масло.
4. Тофу нарежьте кубиками, положите вместе с шампиньонами в сковородку и обжарьте на оливковом масле 5 минут. Выложите суп в тарелку, посыпьте тыквенными семечками и кубиками тофу.
Похожие рецепты
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Грибной паштет из шампиньонов и тофу Грибной паштет из шампиньонов и тофу
Несладкая овсянка с авокадо и тофу Несладкая овсянка с авокадо и тофу
Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке
Тыквенные тофники из тофу Тыквенные тофники из тофу
Тофники сырники из тофу с бананом Тофники сырники из тофу с бананом
Японский суп рамен с грибами домашний Японский суп рамен с грибами домашний
Домашний Мисо суп с тофу и грибами Домашний Мисо суп с тофу и грибами
Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу
Крем суп из брокколи Крем суп из брокколи
Веганская карбонара с грибами и тофу Веганская карбонара с грибами и тофу
Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу
Веган чизкейк из тофу Веган чизкейк из тофу
Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей Скрэмбл из тофу с помидорами и спаржей
Тофу блины с нутовой мукой Тофу блины с нутовой мукой
Тыквенный латте кофе пряный Тыквенный латте кофе пряный
Морковно картофельные оладьи с тофу Морковно картофельные оладьи с тофу
Морковный крем суп Морковный крем суп
Мапо Тофу с фаршем Мапо Тофу с фаршем
Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски Тыби сыр тофу в остром соусе по корейски
Тыби Тяй суп корейский с тофу и мясом свинины Тыби Тяй суп корейский с тофу и мясом свинины
Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке
Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке
Запеченная тыква с сыром в духовке Запеченная тыква с сыром в духовке
Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски Жареный сыр тофу в соевом соусе на сковороде по корейски
Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски
Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами Бутерброды брускетты с баклажанами и грибами
Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами
Крем суп из пастернака на кокосовом молоке Крем суп из пастернака на кокосовом молоке
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами
Зелёная гречка с грибами и авокадо Зелёная гречка с грибами и авокадо
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Тыквенный сок с апельсином без соковыжималки Тыквенный сок с апельсином без соковыжималки
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
«Шаманим» 2023 - 2024