Быстрый суп с чечевицей и овощами

1. Для супа беру сушёную зажарку, красную чечевицу, так как она варится быстрее всего, и замороженную овощную смесь, воду.

2. Ставим на огонь, как закипела, посолили, поперчили, добавили зажарку, засыпали чечевицу и овощи, можно по своему вкусу добавить специи, я взяла для остроты перец чили и для аромата сушёную кинзу.

3. Как вода закипела, уменьшаем огонь и варим 10 минут под крышкой. Всё, суп готов, очень лёгкий, идеально для тех, кто на диете и не ест мясо.