Томатный суп с фасолью и мясом

1. 250 г грудинки нарезаем небольшими кусочками. Вместо грудинки подойдут любые другие копчёности и колбасы, от дорогих до максимально бюджетных, либо можно сделать более пышный вариант и нарезать варёную говядину или курицу.

2. Ставим на огонь кастрюлю, добавляем чуть-чуть масла, выкладываем грудинку, выдавливаем к ней зубчик чеснока и обжариваем несколько минут. Затем добавляем 400 г консервированной фасоли, 1,5 л томатного сока, если он несолёный, подсаливаем, перчим.

3. Добавляем специи по вкусу, я взяла орегано, и, как суп закипит, варим 10 минут на слабом огне, подаём с сухариками, и по желанию можно сверху посыпать тёртым сыром.