Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Супы

Томатный суп с фаршем

Томатный суп с фаршем рецепт
Готовим вкусный Томатный суп с фаршем простой рецепт в домашних условиях. Этот суп я впервые попробовала в Германии, а потом еще раз там же его приготовила на всю нашу семью. Как мне сказала сестра, в Германии этот суп готовят на праздники для больших компаний, на семейные посиделки.

Ингредиенты.

на кастрюлю 5 л:

Фарш свино-говяжий - 800 г
Томаты - 7 баночек по 400 мл (2,8 л)
Вода минеральная - 1,3 л
Кукуруза консервированная - 1 баночка 300 г
Сливочный сыр - 300 г
Сахар - по вкусу (или около 1 ст.л)
Соль - по вкусу (начните с 0,5 ст.л)
Перец черный - по вкусу
Сушеный базилик - по вкусу
Укроп - 1 пучок

Видео рецепт

Видео Томатный суп с фаршем рецепт Смотреть

Как сделать Томатный суп с фаршем рецепт пошаговый

1. Протушите фарш на сковороде на небольшом кол-ве растительного масла. (По желанию на этом этапе можно добавить в этот суп грибы шампиньоны - мелко их нарезать и протушить с фаршем. Я готовила без грибов, просто имейте в виду). В кастрюлю отправьте все томаты.
2. Следом добавьте фарш и вылейте воду - перемешайте, закройте крышкой. После закипания проварите около 5-7 мин на среднем огне. Добавьте сыр. Также соль, сахар, перец, - перемешайте. Следом добавьте кукурузу - перемешайте. Дайте прокипеть около 7 минут.
3. Помешивайте периодически, чтобы сыр растворился. Добавьте сушеный базилик и свежую зелень - перемешайте и выключайте плиту. Накройте крышкой и дайте супу настояться около 20 минут.
4. Подают этот суп с гренками багета - их надо запечь в духовке предварительно сбрызнув оливковым маслом. (опять же пожеланию) 😉
Похожие рецепты
Макароны с фаршем в томатном соусе Макароны с фаршем в томатном соусе
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде
Запеченный стейк из капусты в духовке с фаршем Запеченный стейк из капусты в духовке с фаршем
Ленивые голубцы в духовке со сметанно-томатным соусом Ленивые голубцы в духовке со сметанно-томатным соусом
Томатные фаршированные каннеллони с фаршем и сыром в сливках Томатные фаршированные каннеллони с фаршем и сыром в сливках
Белорусские колдуны из картофеля с фаршем в духовке Белорусские колдуны из картофеля с фаршем в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке Запеканка из кабачков с фаршем и сыром в духовке
Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем
Фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе Фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе
Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе Гречаники с фаршем на сковороде в томатном соусе
Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Макароны Каннеллони с фаршем в духовке под соусом бешамель Макароны Каннеллони с фаршем в духовке под соусом бешамель
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле
Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте
Сочный шашлык из карбоната свиного Сочный шашлык из карбоната свиного
Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке Запеченные баклажаны с фаршем и помидором в духовке
Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке
Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем Ленивые голубцы из пекинской капусты с рисом и фаршем
Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, помидором и сыром в духовке
Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе
Мексиканский томатный суп с фасолью, фаршем и кукурузой Мексиканский томатный суп с фасолью, фаршем и кукурузой
Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке
Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами
Лазанья с фаршем классическая от Ивлева Константина Лазанья с фаршем классическая от Ивлева Константина
Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром
Домашний томатный соус Долмио на зиму Домашний томатный соус Долмио на зиму
Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде
Перцы в томатном соусе фаршированные в кастрюле Перцы в томатном соусе фаршированные в кастрюле
Новые рецепты
Суп Кимчи Тиге по корейски Суп Кимчи Тиге по корейски
Суп пюре из кабачков и картофеля со сливками Суп пюре из кабачков и картофеля со сливками
Корейская окрошка Корейская окрошка
Суп со спаржей, брокколи и красной рыбой Суп со спаржей, брокколи и красной рыбой
Уха по фински со сливками из красной рыбы Уха по фински со сливками из красной рыбы
Гороховый суп с копчеными ребрами Гороховый суп с копчеными ребрами
Суп из сушеных белых грибов с картошкой Суп из сушеных белых грибов с картошкой
Тыквенный суп пюре со сливками, кукурузой и креветками Тыквенный суп пюре со сливками, кукурузой и креветками
Рыбный суп из консервов сайры с картофелем Рыбный суп из консервов сайры с картофелем
Суп с лапшой, кукурузой и клецками Суп с лапшой, кукурузой и клецками
Быстрый суп с чечевицей и овощами Быстрый суп с чечевицей и овощами
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками
Тыквенный суп Тыквенный суп
Томатный суп с фасолью и мясом Томатный суп с фасолью и мясом
Бабушкин суп с пельменями Бабушкин суп с пельменями
Суп Солянка в мультиварке Суп Солянка в мультиварке
Тыквенный суп-пюре с помидорами Тыквенный суп-пюре с помидорами
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты